Early Bird a été conçu en 2020 par deux amoureux du café et du challenge. La petite torréfaction artisanale se niche dans les Halles grouillantes du marché Beauvau-Aligre dans le centre de Paris.
Vous y trouverez des torréfactions fraîches, du café grand cru et de spécialités mais surtout un engagement soutenant les agriculteurs et leurs méthodes raisonnées et innovantes. A chaque terroir des recettes de torréfaction différentes.
Joseph et Candyce vous accueillent à bras ouvert du mardi au dimanche. Sur place vous pourrez déguster des espresso, cappuccino, cold brew, thés issus de l’agriculture biologiques et chocolats chauds, tout en découvrant les produits d’épicerie fine sourcés avec passion et rigueur. Réservez vos produits en ligne et nous préparons votre commande.
Marché couvert Beauvau place d’Aligre 75012 Métro Ledru Rollin / Gare de Lyon / Bastille Bus 86 / 69 / 76
Early Bird: Étale star du marché Beauvau-Aligre
Dans cet article du filtre, on vous en dit plus sur l’importance de la mouture.
Notre aventure dans la box de Loic. Une box, deux cafés de spécialité.
Nous sommes fiers et heureux d’appartenir à la grande famille des artisans parisiens pour la seconde année consécutive.
Cinq artisans des métiers de bouche ont été distingués par le Prix du Goût d’Entreprendre 2022 pour leur savoir-faire, leur créativité, la qualité de leurs produits et leur démarche en matière de développement durable.